材料
- オートミール 2カップ
- レモン果汁 2個分
- プレーンヨーグルト 2カップ
- 冷凍ミックスベリー
- ハチミツ 1/4カップ
- ローストナッツ(アーモンド、ピスタチオ皮なし、砕いたもの) 1/3カップ(トッピング用)
作り方
- ボウルにオートミールを入れます。レモン果汁、ヨーグルト、ハチミツ、そしてネクタリンのスライスの大部分を加えます(トッピング用に少し残しておきます)。全体がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせます。
- 器に分けて盛り付け、残しておいたネクタリンのスライスをのせ、砕いたヘーゼルナッツを振りかけて完成です。
召し上がれ!
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