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フランス人シェフが作ったローストチキンとポテトドフィノワーズを食べました！タイム&ローズマリーの香り、バターたっぷりのポテト、そしてプラリネコーヒークリームのシュークリーム。フランス料理の魅力を写真とともにご紹介します。

「ガッツリお肉も、野菜も食べたい！」そんな日におすすめ。香ばしく焼き上げた牛赤身肉と、ホクホクの紫じゃがいも＆カボチャに、悪魔的な美味しさの「特製ガーリックアンチョビペースト」を絡めた絶品ローストの魅力をご紹介！おうちで作れる万能調味料や、温めるだけの絶品お肉デリのお取り寄せ情報も必見です。

「今日の献立どうしよう？」と悩んだらコレ！しっとりジューシーな鶏肉と、ホクホクの紫じゃがいもやカボチャ、ひよこ豆を甘辛いスイートチリソースで和えた絶品デリ風おかずの魅力をたっぷりご紹介します。彩り鮮やかで栄養満点、おうちがカフェに早変わりする大人気レシピです！

このペンネは、先日のスタッフミール（まかない）で作られたもの。作ってくれた人が塩水で茹でていなかったため、パスタ自体に下味が足りず…せっかく作った美味しいパスタソースが台無しになってしまったのです。パスタの基本中の基本——「たっぷりの塩水で茹でる」。これを怠ると、どんなに美味しいソースも魅力が半減してしまいます。

オーブンで香ばしく焼いたカリフラワーに、ローストアーモンド、アーモンドクリームソース、レーズンとシェリーヴィネガーのドレッシング、カリカリのケールを合わせたヴィーガンレシピ。

見た目は9割？大間違い！レストランのまかない「うどん＋ソース＋チキン」が衝撃の美味しさ。シンプルすぎる盛り付けに隠されたプロの技とは？見た目と味のギャップに驚くフードブログ。