食品

父の日 ギフト手作り ジャム 簡単

父の日のプレゼントは手作りジャムにしよう! 簡単にジャムが作れるレシピを掲載!
食品

アルゴビ アレンジ 簡単に

アルゴビが食べたくって、でも材料がなくって冷蔵庫にある材料で作っちゃいました。 アルゴビとは? インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。 ...
スイーツ

激甘デザート グラブ・ジャムン ソーンパプディ ネパール人のお誕生日会

前の職場のネパール人のお誕生日会にお呼ばれして、夫婦で一緒に行ってきました。 彼とは、前職場で一緒に働いていて私が仕事を離れた今でも交流があります。 ネパール料理 わたしはその日仕事が忙しくて、遅くにお誕生日会にお邪魔したんです、大体...
セレブ

男闘呼組 30年ぶり再結成、そして8月25日武道館で解散!?

1988年にデビューし、数年間の活動期間で音楽ファンに強烈な印象を残して活動を休止した男闘呼組。30年ぶりの再結成は大きな話題を呼び、2023年4月28日から、『男闘呼組2023 THE LAST LIVE』をスタートさせた。 男闘呼組 ...
食品

スープストックトーキョーが気になった件

スープストックトーキョーの企業理念は、「世の中の体温をあげる」です。 スープという料理を通じて身体の体温をあげるだけではなく、心の体温をあげたい。 そんな願いを一杯のスープに込めた事業を行っているそうです。 そんなスープストックトーキ...
食品

サワードウを作った! 動画あり!

サワードウ作りに凝っていて、お休みが近づくとウキウキしてきている最近の私。 おいしいサワードウを作りたくって頑張っています! サワードウのレシピ 強力粉    585g 全粒粉    165g 水      520g ピンクソルト ...
スイーツ

ジャンボクーヘン レビュー

バームクーヘンって美味しいいですよね?幾つもの層になっていて、見た目も最高ですね。 普通のバームクーヘンじゃ物足りない人はジャンボバームクーヘンで決まり! ジャンボバームクーヘン、ジャンボクーヘンのレビューが良い順でランキングを作ったの...
スイーツ

イースターデザート2023

イースターが終わりましたね。 日本ではどうなんでしょう、大きなイベントとして定着しつつあるのかな? ヨーロッパでは結構大きなイベントなんです、それに因んだイベントがあったり、それにちなんだお菓子や食べ物が至る所で楽しみことができるようで...
食品

プラリネ レシピ 手作りです

昔のレシピを見てたら、おいしいケーキを作りたくなって、思い立って作りことにしました。 オーストラリアのパティシエで、お菓子の世界大会に出て何部門んかで金賞を取った事のある実力派。 とても可愛らしいモダンな飾り付けは女性的で世界中で人...
食品

電気フライヤー で美味しい 揚げ物 が楽しめます

最近、グルメバーガーが流行ってますよね? 高価な食材を使って、新鮮なお野菜、やわらかーいブリオッシュ生地で作ったハンバーガーのバンズ。そして、焼きたてのバーガーを挟んだらもう天国! でも、お外で食べると軽ーく2千円以上したりします、...