アサイーとは

アサイーは数千年も前からブラジルのアマゾンに自生していて、ヤシ科の植物です。

アサイーの実（アサイーベリー）は、ブラジルでは古くから「ミラクルフルーツ」、「医者いらずの果実」などといわれています。

そして、疲労回復や健康維持、若さを保つパワーを秘めていると珍重されて居るのです！しかも自然のもの！

ってか、ブルーベリーに似てる！

アサイベリーの大きさは直径1センチほど。形は丸く、実が成ったころは緑色ですが、成熟すると紫色になるそうです。
見た目はブルーベリーみたいだなと思いましたが、中身はまったく違うんですよ。

アサイベリーはブルーベリーの18倍のポリフェノールが含まれるフルーツで、目に良いと言われる、アントシアニンが約5倍含まれています。

なぜこんなにアサイベリーに営養価が高いかというと、アマゾンの強い紫外線から身を守る為に栄養を蓄え、抗酸化能力を上げているからなんですって。

この営養価は、ポリフェノールにとどまらずカルシウムに関しては牛乳と同量、鉄分はレバーの約3倍　、プルーンでは　150個分　もの栄養が含まれています。

数字にするとこのアサイーが、どんだけすんごいスーパーフードなのかがわかりますね？