食品

最近SNSやネットで話題になっている 「ブリトーボウル（ブリトー丼）」 を作ってみました！一言でいうと、トルティーヤで包まず「丼」にしたブリトー。ご飯の上に具材をのせるだけで、見た目もカラフルで美味しいんです。「ブリトーボウル 作り方」「ブ...

冷蔵庫にたくさん余ってしまった牛乳、どうしていますか？今回は、インド料理でおなじみのフレッシュチーズ 「パニール（Paneer）」 を手作りしてみました。普段食べているゴーダチーズやカマンベールとは全くの別世界。クセがなく、料理に合わせやす...

ワイン好きなら一度は耳にしたことがある ニュージーランドワイン。「フランスやイタリアに比べると歴史が浅いのに、なぜこんなに人気なの？」と疑問に思った方も多いかもしれません。実はニュージーランドのワインは、その土地の自然環境やブドウ品種の特性...

近年注目されている炭水化物ダイエット。パンやご飯、麺類などの炭水化物を控えることで、体重管理や健康維持に役立つとされています。ただし、無理に炭水化物をゼロにすると体調を崩すこともあるため、バランスの良い炭水化物ダイエット メニューを取り入れ...

唐揚げといえば日本の定番料理ですが、今回は少しアレンジを加えて「中東風スパイシー唐揚げとハリッサアイオリとスパイシーハニーソースがけ」をご紹介します。今回は中東風スパイシー唐揚げだけのレシピになります。ポイントはバターミルクに漬け込むこと。...

備蓄米おすすめランキング｜長期保存できる非常食はどれ？災害に備えて食料を準備する「備蓄」は、今や家庭の必需品になっています。中でも長期保存ができ、誰でも食べ慣れているのが備蓄米（アルファ米や真空パック米）です。1位 尾西食品 アルファ米 1...

トムヤムクンは、タイ料理を代表する世界三大スープのひとつ。「酸っぱ辛い味がクセになる！」と日本でも人気があります。今回は、自宅で簡単に作れる 本格トムヤムクンのレシピ を紹介します。初心者でも失敗しないコツや代用食材もまとめたので、ぜひ参考...

母の日のプレゼントを60代に贈るなら、くつろぎタイムに活かせるアイテムがぴったり。子育ても落ち着いてきた年代で自宅でゆっくり過ごす時間が増える世代ですので、健康家電やアロマ用品など、リラックスタイム用の家電や食べ物を贈ると、喜んでもらえるで...

家庭用軟骨ソーキそば・てびちそばの4～5人前詰め合わせセット！こだわりの食材で作った本格沖縄そば。大ぶりのソーキと創業以来継ぎ足して煮込んだトロトロのてびちが食べ応えも抜群です！！お肉も薬味も全部込み！なので届いたらすぐに食べられます。沖縄...

意外に美味しい？備蓄米？米価の高騰を受け、今話題の政府お墨付きの備蓄米は「備蓄米」と何故か表示せずに販売されている。スーパーなどでは表示がないので分かりづらい、実際に味わったお米マイスターは品質を高評価。rakuten_affiliateI...