セモリナ粉

はじめにイタリアの伝統的なパン、フォカッチャ。今回は普通の小麦粉ではなく、セモリナ粉を使った本格的なレシピをご紹介します。セモリナ粉を使うことで、より深い味わいと独特の食感を楽しむことができます。セモリナフォカッチャとは？セモリナ粉は硬質小...