科学的根拠

食品

マヌカハニーとタイムのバターローストキャラメライズキャロット

科学的根拠に基づいたマヌカハニーとタイムのキャラメライズキャロットレシピ。MGO含有量、β-カロテン吸収、調理科学を解説。栄養価計算と信頼できる出典付き。調理時間25分、4人分。