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世界最高峰と言われる、マヌカハニー。しかも、ニュージーランド産は特に人気が高め、どうして世界中の人たちがこぞってニュージーランド産のマヌカハニーを探し求めるのでしょうか？ニュージーランド産のマヌカハニー人気の理由は？ハチミツは古くから、人々...

アサイーとはアサイーは数千年も前からブラジルのアマゾンに自生していて、ヤシ科の植物です。アサイーの実（アサイーベリー）は、ブラジルでは古くから「ミラクルフルーツ」、「医者いらずの果実」などといわれています。そして、疲労回復や健康維持、若さを...

新型コロナ用飲み薬 効果あり？製薬会社大手の塩野義製薬が新型コロナ飲み薬を”治験で症状改善の効果を確認“しました。効果の程は？塩野義製薬は最終段階の治験で重症化のリスクのないような人も飲み薬として服用できるよう開発を進めています。ありがとう...

カスタードクリームって、作るの難しいと思っていませんか？私は、ずーっとそう思っていました、だって、作るたびに「ダマ」ができたり、味見してもなんだか粉っぽい味はするし、、、それに、結構手間がかかる物でしょう？材料集めて、しっかり牛乳を温めて、...

最近本当に健康食や、ヴィーガンがキーワードだと思うんですよ？でも、今更なんで健康食なんでしょうか、「流行りだから？」ベジタリアン友達がベジタリアンになって、一緒になってベジタリアンになったからかも？皆さんそれぞれ理由はおありかもしれませんね...

カリフラワー最近、健康食品に凝っていて色々と作っています。でも何か健康食品って聞くと美味しくないんじゃないかなぁって思ったりするんです。なので、どうせ健康食品を作るんだったら自分が好きな食材を選んだりしています。自分なりに考えて、健康食+自...

ニュージーランドに来て２０年以上が経つのですが、ニュージーランドのお料理って何？ニュージーランド料理って何？なんですけど、、、ニュージーランドで人気の食べ物！　　　　こんなんがニュージーランドの良く言われている食べ物なんですよ、、、、左上か...

ひよこ豆ひよこ豆のパンケーキを、１０時のおやつか３時のおやつに出したくて、レシピを作りました。最近、健康食って良く聞きませんか？最近何かと気になるキーワードがあって、それは健康食！でも、実際には健康食って何？調べました、Google先生にお...