食品

最近知り合ったインド人に家庭で簡単に、スパイスを使って本格カレーの作り方を教わりました。 しかも難しいことなしの簡単レシピ、必要な道具は深めの鍋一つで全て完結です。

黒ごまたっぷり、ピリッと旨辛黒ごま担々麺はいかが？作るのが難しいような黒胡麻坦々ラーメンもお家で作る黒ごま担々麺のおいしさは格別！ 家で作るので辛さも調節可能ですので、お好みの味付けでお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

軽めのランチが食べたくって今日はチキンサラダを作りました。 手早くチャチャっと作れて、でもやっぱおいしく食べたいし、そんな時に便利なのが調味料ですね。 マヨネーズとか七味唐辛子はどこのキッチンにもあるもんでしょ？ このマヨネーズにニンニクのすりおろしたものを加えると、簡単アイオリの出来上がり！

最近職場でもクロワッサンを作るようにしていて、なかなかいい感じになってきた気がするんです。 クロワッサン作りで大切なのは、バターの温度管理とクロワッサンの生地の温度なのだと思います。 夏なんかには、クロワッサン作りは向いていません、なぜなら気温が高過ぎてすぐにバターが柔らかくなってしまって、バターとクロワッサンの層ができずに、ブリオッシュのようなものが出来上がってしまします。

簡単なの最高に美味しい！ しかも楽しい！買うより美味！ 柑橘ピールの作り方をお伝えします。

初心者のわたしでも扱いやすいサワードウのレシピです。

スーパーフードとも呼ばれるキヌア（キノア）のおいしい食べ方が知りたい！ そのままでもいいの？今回は、キヌア（キノア）のおいしい食べ方を紹介します。 キヌア（キノア）を上手く取り入れて、ヘルシーな食生活を目指しましょう！ キヌアって キヌアは...

初心者がサワードウを作るためにしている事を備忘録として写真と動画と一緒に記録しています。