食品

初心者がサワードウを作るためにしている事を備忘録として写真と動画と一緒に記録しています。

サワードウを焼くときにダッチオーブンがなくてもこのオーブンのセッティングをすれば誰でも上手にサワードウがやけますよ。

いちごケーキ

フォンダンショコラおいしいですよね、「焼きたて、とろ〜」そのフォンダンショコラにフォークを入れて中からトロッとした濃厚チョコレートがお皿に踊り出る。もうたまんない！今日はそんなフォンダンショコラのレシピを紹介させてくださいね、しかもものすっ...

ヨークシャープディングを作った!ヨークシャープディングとは？いわゆる菓子の「プリン」（プディング）ではなく、ふわふわでもっちりとしたシュークリームの皮のようなものというのが一番近い表現でしょうか？ローストビーフなどの肉料理のつけあわせとして...

サワードウ作りに凝っているのですが、でもサワードウを作るのに必要なのはスターターなんです！元々友人からもらったサワードウスターターがあったので、作ったことはなかったのですが、この前作ったんです。とっても簡単だったので、シェアしますね。時間に...

父の日のプレゼントは手作りジャムにしよう！簡単にジャムが作れるレシピを掲載！

アルゴビが食べたくって、でも材料がなくって冷蔵庫にある材料で作っちゃいました。アルゴビとは？インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。辛さ選べます 冷凍真空パ...