水キムチ

水キムチとは、名前のとおり漬け汁で漬けたキムチのこと！ 普通のキムチのようにいろいろな材料を揃えたり、何ヶ月も熟成させなくていいから、家庭でも簡単にできるスーパー発酵食品です。