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香ばしくローストしたくるみに、チーズのコク、にんにくのパンチ、ビネガーのほどよい酸味。このウォールナッツペストは、シンプルな材料で作れるのに、驚くほど奥行きのある味わいです。ひと瓶あるだけで、パンもパスタも前菜もぐっと華やかになる万能さも魅力。いつもの食卓を少しだけ特別にしたい日に、ぜひ作ってみてください。