オーブン料理

オーブンで香ばしく焼いたカリフラワーに、ローストアーモンド、アーモンドクリームソース、レーズンとシェリーヴィネガーのドレッシング、カリカリのケールを合わせたヴィーガンレシピ。

ハリッサパウダーで香ばしくローストしたにんじん、かぼちゃ、ひよこ豆に、ココナッツヨーグルトとカシューナッツデュカをトッピングした中東風ヴィーガンサラダのレシピ。栄養満点で見た目も華やか、おもてなしにも最適な一品です。