植物性レシピ

濃厚なのに乳製品不使用】ココナッツで作る絶品バターチキンカレー＆香り立つ本格スパイシーターメリックライス

ココナッツクリームとココナッツミルクで作る濃厚バターチキンカレーのレシピを紹介。乳製品控えめで、豆腐や豆に替えればヴィーガン対応も可能。フェンネルとシナモン香る本格ターメリックライスも必見。

ヴィーガンレシピ：にんじんとかぼちゃとひよこ豆のローストサラダ、ココナッツヨーグルトとカシューナッツデュカ添え

ハリッサパウダーで香ばしくローストしたにんじん、かぼちゃ、ひよこ豆に、ココナッツヨーグルトとカシューナッツデュカをトッピングした中東風ヴィーガンサラダのレシピ。栄養満点で見た目も華やか、おもてなしにも最適な一品です。