2023-06

食品

サワードウ 体にいい?

今日もまたサワードウ焼きました。 最近サワードウの感じがかなり良くなってきています、職場の友人が転勤になった時から始めたので、5年ぐらいかかったかな? まぁ、毎週焼いてたわけではないのでみっちり5年間じゃないけど結構かかりましたね、私はモノ...
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ヨークシャープディング レシピ 簡単

ヨークシャープディングを作った! ヨークシャープディングとは? いわゆる菓子の「プリン」(プディング)ではなく、ふわふわでもっちりとしたシュークリームの皮のようなものというのが一番近い表現でしょうか? ローストビーフなどの肉料理のつけあわせ...
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サワードウのスターターの作り方

サワードウ作りに凝っているのですが、でもサワードウを作るのに必要なのはスターターなんです! 元々友人からもらったサワードウスターターがあったので、作ったことはなかったのですが、この前作ったんです。 とっても簡単だったので、シェアしますね。 ...
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ワッフル生地 レシピ 朝食に作った件

ワッフルが食べたくってワッフルメーカー買っちゃいました! 色もいいでしょ?赤くってテンション上がる! ワッフル生地レシピは 2カップ 薄力粉 1小さじ 塩 2大さじ 砂糖 2 卵 1 1/2カップ ミルク 1/3 溶かしバター 1小さじ バ...
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父の日 ギフト手作り ジャム 簡単

父の日のプレゼントは手作りジャムにしよう! 簡単にジャムが作れるレシピを掲載!