糖質、炭水化物を一切使わないケトジェニックのレシピです。
ケトジェニックダイエットの為の糖質制限に! おつまみにも最適(~o~)
ケトクラッカーのレシピです
45g ひまわりの種
45g フラックスシードは、別名「アマニ」
45g ごま
40g チアシード
40g かぼちゃのタネ
20g ポピーシード
5g 粗挽き黒胡椒
5g ガーリックパウダー
5g ピンクソルト
240g 水
作り方
オーブンの温度を180度に温めておく。
水以外の材料をボールに入れて、よくかき混ぜる。
その材料を、フードプロセッサーやコーヒーミルなどに入れて、粉々にする。
水も含めた全ての材料をよく混ぜて5分ほどおく。
ベーキングペーパーの上にクラッカーの生地をおいて、ヘラなどで薄めに押し広げる。
軽く、切り込みを入れておくと、焼いた後に切り分けるのが簡単。
30分ほど焼いて、薄く焼き色がついていれば出来上がり。
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