taki

食品

お家で楽しむグルメ ベーグル編

もちもち&しっとりの食感が特徴のベーグル。腹持ちがよく、味の種類も豊富で普通のパンよりも素材がシンプルでヘルシーなのが特徴ですね。 私はジャムやチーズ、野菜や果物など、お好きな具材を挟んでさまざまなな食べ方が楽しめるパンです。 あの特徴的な...
便利もの

災害大国の日本 トイレ、キッチン、ベッド

毎年のように、地震や水害などの大規模な災害が発生する日本。 そこで問題になるのが、避難所の環境の悪さ、長引く避難所生活で体調を崩し、最悪の場合は「災害関連死」として死に至ることもあるそうです。 その避難所生活で大きな鍵を握るのが、「トイレ・...
スイーツ

カンボジアのお菓子

ニュージーランドに住んでいると、いろいろな国の人と知り合う機会が増えます。 お国柄ということもありますね、20年以上前にオークランドに来て最初に行った英語学校には、韓国、中国、タイ、ブラジル、ウルグアイ、チリ、カンボジア、ヨーロッパ諸国に人...
スイーツ

久しぶりでオペラケーキを作りました。

以前働いていた職場では、お客様のお誕生日にはこのオペラケーキをお誕生日プレゼントとして提供させていただいていました。 その時は、大きなトレーで一気に作ってポーションサイズにカットして冷凍庫に完全密封して、いつでも急なお誕生日が来ても対応でき...
食品

ニュージーランドで休日の過ごし方 ベトナム料理

久しぶりの休日、妻とお散歩に行ってきました。 ものすごいいいお天気で、思わず笑顔になってしまいます。 運動は好きなのですが、普通に仕事が忙しくて、定期的に運動をする時間をとる時間がありません、もしあっても、きっと体を休めるためにいえでのんび...
スイーツ

いちごのケーキ

随分前に、いちごのケーキの注文が入って作らせてもらったのですがなかなかいいのが思い浮かばなかったんです。 日本にいたら、普通にいちごのショートケーキ作ったら問題ないんですけど、ニュージーランドの夏にいちごのケーキを出したらすぐにクリームが溶...
セレブ

老舗映画館・小倉昭和館にも火の手回る

10日夜に発生した北九州市の旦過(たんが)市場の火災では、地元に愛された老舗映画館「小倉昭和館」も焼けた。火災発生から一夜明けた11日、館主の樋口智巳さん(62)は現場を訪れ、肩を落とした。 昨夜発生した火災では「小倉昭和館」の建物も炎に包...
便利もの

北海道で地震!

北海道 宗谷地方北部でM5.4の地震 最大震度5強 津波の心配なし 8月11日(木)0時53分頃、北海道で最大震度5強を観測する地震がありました。 震源地:宗谷地方北部 マグニチュード:5.4 震源の深さ:4km この地震による津波の心配は...
スポーツ

大谷翔平 怖いもの知らず!

大谷翔平「2桁勝利&2桁本塁打」104年ぶり偉業達成! あのイチローも超え118号も放つ! もうこれはありえない偉業です、日本人だから、外国人だからとかの問題ではなく、大谷翔平はすごいんです! エンゼルス大谷翔平投手(28)が敵地でのアスレ...
スポーツ

ニュージーランドの高級ゴルフ場に行ってきました。

ゴルフはニュージーランドに来て覚えたのですけど、すっごく面白いスポーツですよね! 「グレートスポーツ」に相応しいと思います。 最近は、ゴルフを一緒にする友人が引越ししてしまったのでいけていませんが、ニュージーランドが夏になったらまたいこうか...