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日々の料理

大根 水キムチレシピ

水キムチとは、名前のとおり漬け汁で漬けたキムチのこと!普通のキムチのようにいろいろな材料を揃えたり、何ヶ月も熟成させなくていいから、家庭でも簡単にできるスーパー発酵食品です。
スポーツ

Airiar(アイリア)自転車スマホホルダーを動画でレビュー

Airiar(アイリア)自転車スマホホルダーを実際に購入して、iPhone13miniを使って動画で使用感をレビュー。
日々の料理

ダルカレー レンズ豆カレーレシピ 簡単

レンズ豆は光学レンズのような、丸くて平べったい形が特徴です。扁平な形をしていることから、日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。平たい形状のため、火が通りやすく時短料理にも最適です。水で戻したり下ゆでしたりする必要もありません。レンズ豆を活用した絶品ダルカレーレシピをご紹介します。
日々の料理

カレー 作り方 スパイス 簡単

最近知り合ったインド人に家庭で簡単に、スパイスを使って本格カレーの作り方を教わりました。しかも難しいことなしの簡単レシピ、必要な道具は深めの鍋一つで全て完結です。
お菓子作り

マカロンのレシピ プロから伝授

パティシエ泣かせのマカロンの作り方をプロから教えていただいたレシピと、秘密の材料で誰でも作れるようになります!
日々の料理

黒胡麻坦々ラーメン作り方 おすすめネットショッピング

黒ごまたっぷり、ピリッと旨辛黒ごま担々麺はいかが?作るのが難しいような黒胡麻坦々ラーメンもお家で作る黒ごま担々麺のおいしさは格別!家で作るので辛さも調節可能ですので、お好みの味付けでお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
日々の料理

簡単に作れるチキンサラダ。七味唐辛子とアイオリ

軽めのランチが食べたくって今日はチキンサラダを作りました。手早くチャチャっと作れて、でもやっぱおいしく食べたいし、そんな時に便利なのが調味料ですね。マヨネーズとか七味唐辛子はどこのキッチンにもあるもんでしょ?このマヨネーズにニンニクのすりおろしたものを加えると、簡単アイオリの出来上がり!
パン・サワードウ

クロワッサンを上手に作れたかな?クロワッサンの中層の動画あり。

最近職場でもクロワッサンを作るようにしていて、なかなかいい感じになってきた気がするんです。クロワッサン作りで大切なのは、バターの温度管理とクロワッサンの生地の温度なのだと思います。夏なんかには、クロワッサン作りは向いていません、なぜなら気温が高過ぎてすぐにバターが柔らかくなってしまって、バターとクロワッサンの層ができずに、ブリオッシュのようなものが出来上がってしまします。
お菓子作り

ケトジェニック ケト クラッカー レシピ 砂糖炭水化物不使用

低糖質、低タンパク質のクラッカーのレシピです。健康一番
暮らし・防災

ケトダイエットとは?ケトジェニックダイエットとは?

ケトジェニックダイエットについての・どんなダイエットなのか・具体的なやり方や注意点は?という疑問を解決することができます。