未分類 今日のランチはサワード種とキムチのセミヴィーガンサンドイッチ決まり！
手作りサワード種パンとキムチで作る絶品セミヴィーガンサンドイッチのレシピ。発酵食品の酸味と辛さが絶妙にマッチ。アボカド、ヴィーガンマヨ、スリラチャソースで簡単に作れる腸活レシピ。ベジタリアン・ヴィーガン食でも満足度抜群の一品です。
ベジタリアン
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食品 🥦 ブロッコリーニのグリル、アーモンドとレモンドレッシング 🍋
通常のブロッコリーとは異なり、細長い茎と小さな花蕾が特徴で、茎が太く甘みがあり、柔らかくて食べやすいのが魅力。アスパラガスのような食感と、ブロッコリーの栄養価を併せ持つ、まさに「いいとこ取り」の野菜です。
食品 ダルカレー レンズ豆カレーレシピ 簡単
レンズ豆は光学レンズのような、丸くて平べったい形が特徴です。扁平な形をしていることから、日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。平たい形状のため、火が通りやすく時短料理にも最適です。水で戻したり下ゆでしたりする必要もありません。レンズ豆を活用した絶品ダルカレーレシピをご紹介します。
食品 ニュージーランドで手作り ヴィーガン
最近本当に健康食や、ヴィーガンがキーワードだと思うんですよ？でも、今更なんで健康食なんでしょうか、「流行りだから？」ベジタリアン友達がベジタリアンになって、一緒になってベジタリアンになったからかも？皆さんそれぞれ理由はおありかもしれませんね...