インド料理

ヴィーガンココナッツヨーグルトのライタ｜さっぱり爽やかなインド風サラダの作り方

ココナッツヨーグルトで作る爽やかなライタのヴィーガンレシピ。炒ったクミンシード、ミント、キュウリで簡単に作れるヘルシーなインド風サイドディッシュ。ヴィーガン対応で乳製品不使用。カレーのお供やサラダに最適な腸活レシピをご紹介。

アルゴビアレンジ簡単に

アルゴビが食べたくって、でも材料がなくって冷蔵庫にある材料で作っちゃいました。アルゴビとは？インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。辛さ選べます冷凍真空パ...