ヴィーガン

レンズ豆は光学レンズのような、丸くて平べったい形が特徴です。扁平な形をしていることから、日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。平たい形状のため、火が通りやすく時短料理にも最適です。水で戻したり下ゆでしたりする必要もありません。レンズ豆を活用した絶品ダルカレーレシピをご紹介します。

アルゴビが食べたくって、でも材料がなくって冷蔵庫にある材料で作っちゃいました。 アルゴビとは？ インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。 辛さ選べます 冷凍...

最近本当に健康食や、ヴィーガンがキーワードだと思うんですよ？ でも、今更なんで健康食なんでしょうか、「流行りだから？」 ベジタリアン 友達がベジタリアンになって、一緒になってベジタリアンになったからかも？ 皆さんそれぞれ理由はおありかもしれ...

ひよこ豆 ひよこ豆のパンケーキを、１０時のおやつか３時のおやつに出したくて、レシピを作りました。 最近、健康食って良く聞きませんか？ 最近何かと気になるキーワードがあって、それは健康食！ でも、実際には健康食って何？ 調べました、Googl...