韓国料理

【本格派】韓国の茹で豚！茹でっぱなしで出来るポッサムの作り方こんにちは！今日は韓国家庭料理の王様とも言える「ポッサム（보쌈）」の本格レシピをご紹介します。「ポッサム」とは韓国語で「包む」という意味。柔らかく茹でた豚肉を野菜で包んで食べる、韓...

韓国料理が食べたくなる！フュージョンコリアンレストランで娘と過ごした感動の美食体験をレポート。牛テールスープ、プルコギ、手打ち韓国風うどん、チキン、韓国風パンケーキ（ジョン）、そして充実のサイドディッシュ（キムチ・わかめときゅうりの和え物・じゃがいもの煮もの・パスタサラダ）まで絶品料理が勢揃い。本場韓国グルメへの憧れも募る、フード蔵の食レポブログです。