食品 フォンダンショコラ レシピ 簡単 フォンダンショコラおいしいですよね、 「焼きたて、とろ〜」そのフォンダンショコラにフォークを入れて中からトロッとした濃厚チョコレートがお皿に踊り出る。 もうたまんない! 今日はそんなフォンダンショコラのレシピを紹介させてくださいね、しかもも... 2023.07.05 食品
食品 サワードウ 体にいい? 今日もまたサワードウ焼きました。 最近サワードウの感じがかなり良くなってきています、職場の友人が転勤になった時から始めたので、5年ぐらいかかったかな? まぁ、毎週焼いてたわけではないのでみっちり5年間じゃないけど結構かかりましたね、私はモノ... 2023.06.26 食品
食品 ヨークシャープディング レシピ 簡単 ヨークシャープディングを作った! ヨークシャープディングとは? いわゆる菓子の「プリン」(プディング)ではなく、ふわふわでもっちりとしたシュークリームの皮のようなものというのが一番近い表現でしょうか? ローストビーフなどの肉料理のつけあわせ... 2023.06.15 食品
食品 サワードウのスターターの作り方 サワードウ作りに凝っているのですが、でもサワードウを作るのに必要なのはスターターなんです! 元々友人からもらったサワードウスターターがあったので、作ったことはなかったのですが、この前作ったんです。 とっても簡単だったので、シェアしますね。 ... 2023.06.13 食品
食品 ワッフル生地 レシピ 朝食に作った件 ワッフルが食べたくってワッフルメーカー買っちゃいました! 色もいいでしょ?赤くってテンション上がる! ワッフル生地レシピは 2カップ 薄力粉 1小さじ 塩 2大さじ 砂糖 2 卵 1 1/2カップ ミルク 1/3 溶かしバター 1小さじ バ... 2023.06.10 食品
食品 アルゴビ アレンジ 簡単に アルゴビが食べたくって、でも材料がなくって冷蔵庫にある材料で作っちゃいました。 アルゴビとは? インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。 辛さ選べます 冷凍... 2023.05.12 食品
スイーツ 激甘デザート グラブ・ジャムン ソーンパプディ ネパール人のお誕生日会 前の職場のネパール人のお誕生日会にお呼ばれして、夫婦で一緒に行ってきました。 彼とは、前職場で一緒に働いていて私が仕事を離れた今でも交流があります。 ネパール料理 わたしはその日仕事が忙しくて、遅くにお誕生日会にお邪魔したんです、大体夜の9... 2023.05.05 スイーツ食品
食品 スープストックトーキョーが気になった件 スープストックトーキョーの企業理念は、「世の中の体温をあげる」です。 スープという料理を通じて身体の体温をあげるだけではなく、心の体温をあげたい。 そんな願いを一杯のスープに込めた事業を行っているそうです。 そんなスープストックトーキョーさ... 2023.04.27 食品
食品 サワードウを作った! 動画あり! サワードウ作りに凝っていて、お休みが近づくとウキウキしてきている最近の私。 おいしいサワードウを作りたくって頑張っています! サワードウのレシピ 強力粉 585g 全粒粉 165g 水 520g ピンクソルト 15g ... 2023.04.17 食品