食品

アサイーとは アサイーは数千年も前からブラジルのアマゾンに自生していて、ヤシ科の植物です。 アサイーの実（アサイーベリー）は、ブラジルでは古くから「ミラクルフルーツ」、「医者いらずの果実」などといわれています。 そして、疲労回復や健康維持、...

最近本当に健康食や、ヴィーガンがキーワードだと思うんですよ？ でも、今更なんで健康食なんでしょうか、「流行りだから？」 ベジタリアン 友達がベジタリアンになって、一緒になってベジタリアンになったからかも？ 皆さんそれぞれ理由はおありかもしれ...

カリフラワー 最近、健康食品に凝っていて色々と作っています。 でも何か健康食品って聞くと美味しくないんじゃないかなぁって思ったりするんです。 なので、どうせ健康食品を作るんだったら自分が好きな食材を選んだりしています。 自分なりに考えて、健...

ニュージーランドに来て２０年以上が経つのですが、ニュージーランドのお料理って何？ ニュージーランド料理って何？なんですけど、、、 ニュージーランドで人気の食べ物！ 　　　　 こんなんがニュージーランドの良く言われている食べ物なんですよ、、、...

ひよこ豆 ひよこ豆のパンケーキを、１０時のおやつか３時のおやつに出したくて、レシピを作りました。 最近、健康食って良く聞きませんか？ 最近何かと気になるキーワードがあって、それは健康食！ でも、実際には健康食って何？ 調べました、Googl...

若い頃、酔っ払った後に食したのはいつも牛丼でした。 友人はラーメン派が多かったのですが、私はお酒の後はいつも牛丼、今もたまーにランチに食べたりします。 いまは、この冷凍で牛丼が出ているんですね？ ご飯はこだわりがあって、しっかり自分で研いで...

もちもち&しっとりの食感が特徴のベーグル。腹持ちがよく、味の種類も豊富で普通のパンよりも素材がシンプルでヘルシーなのが特徴ですね。 私はジャムやチーズ、野菜や果物など、お好きな具材を挟んでさまざまなな食べ方が楽しめるパンです。 あの特徴的な...

久しぶりの休日、妻とお散歩に行ってきました。 ものすごいいいお天気で、思わず笑顔になってしまいます。 運動は好きなのですが、普通に仕事が忙しくて、定期的に運動をする時間をとる時間がありません、もしあっても、きっと体を休めるためにいえでのんび...

忙しい朝のお弁当作りを助ける冷凍食品。最近では、冷凍食品とは思えないほどおいしいものや、凍った状態のまま入れることができるものなど、おいしさや便利さは進化を続けています。野菜・魚・肉料理など種類も豊富で、メインから副菜まで、さまざまなシーン...